KRKONOŠE SEVERNÍ MORAVA A SLEZSKO STŘEDNÍ MORAVA JIŽNÍ MORAVA VYSOČINA VÝCHODNÍ ČECHY ČESKÝ RÁJ ČESKÝ SEVER SEVEROZÁPADNÍ ČECHY ZÁPADOČESKÉ LÁZNĚ PLZEŇSKO ŠUMAVA JIŽNÍ ČECHY PRAHA OKOLÍ PRAHY PO RUSSKIPOLSKIFRANCAISDEUTSCHENGLISHČESKY
FRÝDLANTSKO
  Dopravní přístupnost
Informační centra
Města a obce
Osobnosti a rodáci
Přírodní zajímavosti
Destinační management
 
Příroda a její ochrana
  Chráněná krajinná území
Přírodní zajímavosti
Jeskyně a propasti
Vrcholy, hřebeny, sedla
Fauna a flora
Naučné stezky
 
Kultura, zábava, sport
  Kultura a zábava
Sport a relaxace
Zimní sporty
Katalog KUDY Z NUDY
Aktivní dovolená
 
Památky a zajímavosti
  Památky UNESCO
Památky a architektura
Církevní památky
Hrady a zámky
 
Turistika a volný čas
  Agroturistika
Pěší turistika
Cykloturistka
Vodní turistika a sporty
Vinařská turistika
 
Lázeňství
  Lázeňská zařízení
Lázeňské domy a sanatoria
Lázeňská procedura
Přírodní léčivé zdroje
 
Kongresová turistika
  Výstavy a výstaviště
Kongresová centra
Výstavnictví a propagace
 
Ubytování a stravování
  Autokemp, kemp, tábořiště
Hotely, penziony
Chaty a chalupy
Rekreační areály
Další ubytování
Restaurace
Příjemné posezení
Gastronomické speciality
 
Království perníku

Historie výroby PIVA [ Historie (archivní dokument) ]

Pivo je nápoj, který provází lidstvo od starověku

První zmínky o pivu jsou z Mezopotámie. Místní obyvatelé zde již v 7. tisíciletí př. n. l. pěstovali obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje.


První tresty za porušení stanoveného obsahu mladiny v pivě a ceny piva uvádí Chammurapiho zákoník.. Porušování se trestalo například smrtí utopením.

První zpráva o výrobě piva v Čechách pochází z roku 993 n.l. V zápisu z Břevnovského kláštera se uvádí, že tamní benediktini vyráběli víno i pivo.

První tresty za opilství byly zavedeny již v roce 1039. Trestáni byli krčmáři přechovávající opilce (např. holení hlavy, rozbití veškerého hospodského nádobí či pranýřování na veřejném místě).

První zpráva o pěstování chmele na dnešním území našeho státu z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově.

První velký rozkvět výroby piva v Čechách nastal ve 12. století, kdy se vaření piva stalo výnosným zdrojem obživy mnohých podnikavých měšťanů.

První pivo se v Plzni začalo vařit hned po založení města v roce 1295


13. století

Král Václav II udělil várečné právo 260 plzeňským měšťanským domům. Nejednotnost výrobní technologie a rozličné přísady způsobovaly velké rozdíly v kvalitě piva.

1838

Špatná kvalita plzeňského piva vedla právovárečné měšťanstvo k rozhodnutí společně vybudovat nový moderní pivovar.

5. října 1842

Sládek Groll uvařil v novém pivovaru pivo novou metodou spodního kvašení.
Uvaření první várky spodně kvašeného světlého ležáku si pivovar připomíná každý rok slavností nazvanou Pilsner Fest.

1898

Byla vytvořena ochranná známka "Pilsner Urquell".

20. století

Značka Pilsner Urquell se stala synonymem kvality na celém světě.

Více informací o historii i současnosti plzeňského piva naleznete na stránkách www.prazdroj.cz. Nebo při prohlídkách pivovaru a Pivovarského muzea

SOUVISEJÍCÍ ODKAZY

UMÍSTĚNÍ

DALŠÍ INFORMACE: http://www.prazdroj.cz

AKTUALIZACE: Ladislav Hollý (archívní záznam) org. 2, 12.10.2004 v 12:25 hodin
Copyright 1998-2024 © www.infoSystem.cz,
součást prezentačního a rezervačního systému Doménová koule ®
Vyhledávání
  Vyhledávací centrum
Rejstřík oblasti
Databanka akcí
 
Regiony a oblasti ČR
  Turistické regiony ČR
Turistické oblasti ČR
Pohádkové regiony
 
ZPRÁVY A AKTUALITY
  Tiskové zprávy
 
Služby pro turisty
  Informační centra
Průvodcovské služby
Tlumočníci a překladatelé
Bankovní služby
Turistický produkt
 
Kalendář akcí oblasti
  Akce pro děti
Kino, divadlo, výstavy
Folklorní akce a festivaly
Turistické akce
Kalendář kongresů, konferencí
Kalendář veletrhů a výstav
 
Folklor a tradice
  Etnografický region
Etnografický subregion
Folklorní sdružení
Folklorní soubory
Folklorní festivaly
Lidové tradice a zvyky
Lidová řemesla a výrobky
 
KLUB ČESKYCH TURISTŮ
  Krajská oblast KČT
Odbor KČT
Turistické odznaky a známky
 
Regionální rozvoj
  Regiony a sdružení
Investiční příležitosti
Průmyslové zóny
Nemovitosti na prodej
Průmyslová výroba
Potravinářská výroba